Xử lý rác thải trong gia đình tại Mỹ

Do hiện nay 2 mẹ con chúng tôi ở homestay cùng gia đình người Mỹ nên cũng biết được rác thải gia đình được quy định xử lý như thế nào. Mọi loại rác đều được phân thành hữu cơ và vô cơ. Rác hữu cơ như rau thịt xương lương thục thừa ... thì được cho vào 1 cái xô (tương tự như thùng nước gạo ngày xưa ở VN), khi nào đầy thì mang ra góc vườn đổ đi để tự huỷ. "Thùng nước gạo" này cũng đồng thòi là nguồn thức ăn cho các con thú hoặc chim muông hoang dã thỉnh thoảng ghé vào các nhà vườn. Rác vô cơ chia ra có thể tái chế (giấy vụn các loại, chai lọ hộp) và không thể tái chế. Rác không thể tái chê thì hàng tối chủ nhật các nhà kéo xe rác ra ngoài hè đường để xe rác công cộng đi qua lấy. Rác tái chế nếu là các chai lọ hộp thì sau khi dùng xong tráng qua nước sạch rồi cho xuống chân dẫm bẹp mới bỏ vào thùng (để khỏi mất thể tích thùng đựng). Hàng tối thứ hai mỗi nhà mang ra ngoài hè 2 thùng rác tái chế: 1 thùng đựng các loại giấy tờ và 1 thùng đựng các loại chai lọ. Khi xe rác qua, sau khi lấy rác họ sẽ úp 2 thùng xuống (phòng khi trời mưa sẽ không bị ướt). Cũng cần nói thêm là các thùng đựng rác được thành phố phát cho các gia đình miễn phí, nếu mất có thể xin lại. Bằng cách phân loại rác như trên khối lượng rác phải chuyên chở giảm đi đáng kể. Rác tự huỷ vừa là nguồn thức ăn cho các sinh vật khác, vừa là nguồn phân hữu cơ cho vườn. Rác tái chế là nguồn nguyên vật liệu cho sản xuất. Cũng cần nói thêm là các túi ni lông mà các bà nội trợ mang về từ chợ về sẽ được gom riêng và khi đã đủ nhiều thì lại mang ra chợ đưa lại cho cửa hàng dùng đựng gói tiếp. Khi nấu ăn có nhiều mỡ thì trước khi rửa các chảo mỡ họ lấy giấy bảng lau chùi cho sạch mỡ rồi mới rửa vì theo họ nếu đổ mỡ thừa vào bồn rửa thì khi gặp nước lạnh, mỡ có thể đông lại làm tắc ống nước.