Theo VNExprres CNN vừa công bố danh sách các món ăn có nước ngon nhất thế giới, theo bình chọn từ các chuyên gia ẩm thực. Một trong những món ăn đầu tiên được nhắc đến là Phở bò, Việt Nam.
Cho tới nay, phở bò vẫn là phiên bản phở được yêu thích nhất,
theo giới thiệu từ CNN. Phở bò thường có hai loại chính: bò chín và tái. Bò
chín là những miếng thịt bò được luộc chín trong nước dùng, còn bò tái là những
miếng thịt được thái mỏng, chần nhanh qua nước sôi. Sau đó, người bán sẽ xếp những
lát thịt đó lên bánh phở, chan nước dùng và phục vụ thực khách.
Cùng với Phở bò của Việt Nam, một số mòn có nước như Mì bò
Lan Châu Trung Quốc, Mì ramen Nhật Bản, ì Mohinga, là món bún nước lèo ăn cùng
cá nổi tiếng của Myanmar ,... là những cái tên được CNN nhắc đến trong danh
sách.
Chúng ta ít nhiều đã thưởng thức Phở Thìn Lò Đúc, Bát đàn, Lí
Quốc Sư, Hàng Đồng…Nay trên đường phố Hà Nội xuất hiện nhiều hiệu Phở mới, thực
khách tha hồ lựa chọn.tùy theo khẩu vị của mình
Phạm Lê
0 Komentar